【小森妈妈菜谱】色香味美减脂餐—五彩鲜蔬虾饼独家

编辑:小豹子/2018-05-19 15:43
【小森妈妈菜谱】色香味美减脂餐—五彩鲜蔬虾饼的做法

1张图片

“都已经是春天了,夏天还会远吗?
为了保持最美体态能在夏天穿上自己喜欢的衣服,各位兄弟姐妹可谓“各显神通”,我也是呀哈哈~
除了要动起来让自己更健康外,在饮食上也要合理调整搭配。
谁说减肥健身只能吃各种水煮淡到味觉怀疑人生的食物,只需十分钟,一份美味减脂鲜蔬虾饼满足你的味蕾。
P.S.:当早餐也很合适哟,小朋友也适合吃。
_______________________________________________

如果不懂可以加我微信,我可以分享和教导。
微信:xiaosendemama1”

食材明细

主料 熟虾仁 适量(看选用的虾仁大小) 鸡蛋 2只 胡萝卜丝 适量 凤凰彩票网(fh643.com)青瓜丝 适量
凤凰彩票欢迎你(fh643.com)
辅料 橄榄油 适量 番茄酱 适量 黑胡椒 适量
咸鲜 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 简单 难度

五彩鲜蔬虾饼的做法步骤

【小森妈妈菜谱】色香味美减脂餐—五彩鲜蔬虾饼的做法步骤:1 1首先,备齐我们需要的材料。光看颜色已经很丰富了,嘿嘿~ 【小森妈妈菜谱】色香味美减脂餐—五彩鲜蔬虾饼的做法步骤:2 2将胡萝卜和青瓜丝准备好。 【小森妈妈菜谱】色香味美减脂餐—五彩鲜蔬虾饼的做法步骤:3 3开始煎虾仁,我选用了健康的橄榄油。 【小森妈妈菜谱】色香味美减脂餐—五彩鲜蔬虾饼的做法步骤:4 4听着锅里的小虾仁发出滋滋的凤凰彩票网(fh643.com)声音,热油慢慢将香气带出,大概煎3分钟左右就可以了。 【小森妈妈菜谱】色香味美减脂餐—五彩鲜蔬虾饼的做法步骤:5 5撒上一点黑胡椒调味。 【小森妈妈菜谱】色香味美减脂餐—五彩鲜蔬虾饼的做法步骤:6 6将鸡蛋打到碗里,搅拌均匀。 【小森妈妈菜谱】色香味美减脂餐—五彩鲜蔬虾饼的做法步骤:7 7开始处理“外衣”——煎蛋皮。记得先热锅。 【小森妈妈菜谱】色香味美减脂餐—五彩鲜蔬虾饼的做法步骤:8 8小火煎制蛋皮。如果一下子开很大火的话,蛋皮很快会焦。煎到蛋皮刚好凝固即可。 【小森妈妈菜谱】色香味美减脂餐—五彩鲜蔬虾饼的做法步骤:9 9蛋皮煎好后铺上材料。如果怕操作这步的时候蛋皮继续煎会焦的话,可以先关火。 【小森妈妈菜谱】色香味美减脂餐—五彩鲜蔬虾饼的做法步骤:10 10由于胡萝卜丝和青瓜丝都是可以生吃的,所以我直接加上去了。如果有不习惯这样吃的小伙伴,可以事先将胡萝卜丝和青瓜丝焯熟。 【小森妈妈菜谱】色香味美减脂餐—五彩鲜蔬虾饼的做法步骤:11 11铺上煎香过的虾仁,这时颜色看起来已经丰富多了。 【小森妈妈菜谱】色香味美减脂餐—五彩鲜蔬虾饼的做法步骤:12 12材料只需要铺满蛋皮的一半,因为另一半要盖住材料,再煎一会。 【小森妈妈菜谱】色香味美减脂餐—五彩鲜蔬虾饼的做法步骤:13 13蛋皮是很脆弱的哟,所以小伙伴们操作的时候要温柔一些。 【小森妈妈菜谱】色香味美减脂餐—五彩鲜蔬虾饼的做法步骤:14 14盖上蛋皮后,再小煎1-2分钟,压实材料就可以出锅了。 【小森妈妈菜谱】色香味美减脂餐—五彩鲜蔬虾饼的做法步骤:15 15蛋饼切块,装盘。(我加了些新鲜草莓和熟西兰花伴碟,看起来更美腻,精致的西餐吃起来~)撒上一点点黑胡椒调味提鲜,也可以加点番茄酱佐餐。好看好吃又有营养,就这么轻松完成,赶紧来试试吧。

小窍门

1、判断蛋皮是否凝固可以用这个小方法:把锅拿起来晃晃,蛋液没动,说明已经凝固了。
2、有些小伙伴会觉得,是不是煎蛋皮前可以加点水到蛋液中,这样出来的效果会更嫩滑。but森妈建议不要加水,因为加了水,煎出来的蛋皮会容易断。
_______________________________________________

如果不懂可以加我微信,我可以分享和教导。
微信:xiaosendemama1 来自 小森的妈妈 的作品 使用的厨具:平底锅 所属分类: 主食 饼 家常菜 午餐 晚餐