铁锅扁豆焖面

编辑:小豹子/2018-05-19 15:48
铁锅扁豆焖面的做法

1张图片

“扁豆焖面,菜和主食都有了,你还可以配个拌菜和棒子面粥,健康饮食呦!”

食材明细

主料 扁豆 1斤 干切面 6两
辅料 大料 1个 老抽 1勺 生抽 半勺 蚝油 1勺 多半勺 食用油 25毫升
清淡 口味 焖 工艺 半小时 耗时 普通 难度

铁锅扁豆焖面的做法步骤

铁锅扁豆焖面的做法步骤:1 1洗好扁豆掰段 铁锅扁豆焖面的做法步骤:2 2热锅凉油后加大料一整个 铁锅扁豆焖面的做法步骤:3 3下扁豆翻炒 铁锅扁豆焖面的做法步骤:4 4随后加入所有调料翻炒 铁锅扁豆焖面的做法步骤:5 5炒透后加1碗半清水,大火炖扁豆,大约5分钟 铁锅扁豆焖面的做法步骤:6 65分钟水炖下去 铁锅扁豆焖面的做法步骤:7凤凰彩票娱乐平台(5557713.com) 7把切面松散的放到扁豆上,不要粘在锅边 铁锅扁豆焖面的做法步骤:8 8加入两碗清水后水量要在面条下面然后开大火盖上盖焖面和扁豆 铁锅扁豆焖面的做法步骤:9 9水不要没过面条 铁锅扁豆焖面的做法步骤:10 10大约5分钟,水炖下去听到滋滋声关火,把面翻个搅拌一下 铁锅扁豆焖面的做法步骤:11 11再加入1碗半水,中火继续焖大约5分钟,炖到水下去锅里滋滋响 铁锅扁豆焖面的做法步骤:12 12装盘 凤凰彩票官网(5557713.com)

小窍门

扁豆可以在多半斤,水量不能没过面条,大火焖一定要观察着水量下去多少。 来自 森林小花熊_lZQJ 的作品 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐